当浓郁的咖啡遇到了萌娃，当研磨的时光遇到了小群可爱的小精灵，我们的小小咖啡师将会开启一段什么样的体验之旅呢？5月19日下午，墨江县关工委联合杨桃启蒙带领小朋友们共同开启一段小小咖啡师的职业体验之旅。

认识了解咖啡，解密咖啡

的前世今生

通过咖啡师的详细讲解，让小朋友了解了咖啡从一粒种子发芽、开花到结果，最终成为面前散发浓郁香气的咖啡豆的全过程；通过观看、闻、触摸，带领小朋友们走进咖啡的世界，了解咖啡的起源与发展、咖啡豆的种类等，让小朋友们近距离的认识了他们今天的朋友——咖啡豆。

现场制作品尝，解密咖啡的香甜魅力

咖啡师哥哥为大家演示了制作咖啡的流程，小朋友们用眼睛近距离观察，当浓郁的香气喷鼻而来时，小朋友们个个吸着小鼻子欢呼着“好香呀”！在咖啡师的指导下，小朋友们亲身体验了现磨咖啡的制作过程，研磨、萃取……在欢乐的气氛中自己亲手制作一杯咖啡，品尝着咖啡。活动中，小朋友们还动手制作了DTY咖啡除味包，让咖啡的香味跟随着每一个小朋友。

本次职业体验实践活动通过情景教学、亲手实操的方式，寓教于乐，让青少年儿童了解咖啡文化，感受咖啡制作的乐趣，不仅培养了动手能力，还提高了社交能力。

（供稿：墨江县关工委办公室）