为深入推进乡村文化振兴,充分挖掘本土咖啡产业特色资源,丰富少年儿童的课余文化生活,培养孩子们的实践能力、创新思维与动手技能,同时厚植乡土情怀,让本土咖啡文化在少年儿童心中落地生根,孟连县关工委、富岩镇人民政府联合主办,富岩镇党群服务中心协办、孟连天宇咖啡农民专业合作社承办的2026年“小小咖啡师”公益培训班如期开展,共招收学员27人,为富岩镇辖区零基础少年儿童打造沉浸式咖啡文化学习体验。孟连县关工委副主任外勇受邀参加开班仪式并宣布开班。

培训班于2月27日至3月1日在位于富岩镇辖区的孟连天宇咖啡庄园开展,庄园内的理论教学区、实操体验区、咖啡文化展示区同步启用,为孩子们打造了“学+练”一体化的学习场景。每日的培训课程分上下午有序进行,专业讲师从咖啡起源、本地咖啡种植知识及富岩镇咖啡产业文化讲起,让孩子们先读懂咖啡背后的乡土故事;随后开展咖啡豆、咖啡器具的认知教学,并细致讲解各类器具的安全操作规范,筑牢实践基础。实操环节中,孩子们在讲师的手把手指导下,尝试手冲咖啡、简易咖啡机操作,沉浸式体验咖啡制作的乐趣,创意咖啡拉花、饮品搭配实践更是激发了孩子们的想象力与创造力。培训全程保障师资与物料供应,开班仪式与结业典礼均邀请家长全程陪同,孩子们在最后完成综合实操与成果展示后,顺利获得结业证书,在实践中收获成长与认可。

下一步,孟连县关工委将继续坚守职责,立足辖区少年儿童成长需求,联动各乡镇、各相关单位,深挖本土文化与特色产业资源,持续策划开展形式多样、内容丰富的公益实践活动,不断丰富少年儿童的课余文化生活,助力孩子们在实践中学习、在体验中成长。同时,将继续以文化育人为抓手,厚植少年儿童的乡土情怀,引导孩子们认识家乡、热爱家乡、建设家乡,让下一代成为乡村振兴的小小生力军,用实际行动为辖区少年儿童的健康成长保驾护航,为乡村文化振兴与特色产业发展凝聚青春力量。

(信息来源:云南省普洱市孟连县关工委)

